Bei SAVAGE BEE-CHES® ist Nachhaltigkeit nicht nur ein Schlagwort, sondern die Grundlage für alles, was wir tun. Von Anfang an war unsere Mission klar: außergewöhnlichen Honig zu produzieren und dabei menschliche Aktivitäten mit der Wiederherstellung der Umwelt in Einklang zu bringen. Diese Reise begann unter dem Dach von O'Shun's Orchard, einem landwirtschaftlichen Unternehmen, das darauf ausgerichtet ist, Nahrungsmittel zu produzieren und die Ruhe natürlicher Räume zu bewahren, insbesondere eines 120 Hektar großen Grundstücks in der Hochwüste, das einst ein vernachlässigtes, mit Schutt übersätes Land war.

Eine Vision für die Wiederherstellung

Als wir das Land erwarben, das zwar viel Potenzial bot, aber durch frühere Misswirtschaft verunstaltet war, bestand unsere Vision nicht nur darin, es zu sanieren, sondern es in ein blühendes Ökosystem zu verwandeln. Der ursprüngliche Plan war unkompliziert: das Gebiet säubern und mit dem Pflanzen von Bäumen beginnen. Als wir jedoch tiefer in das empfindliche Chaparral-Ökosystem und seine klimatischen Herausforderungen eintauchten, entwickelte sich unsere Strategie erheblich weiter.

Bienenvielfalt und Auswirkungen auf das Ökosystem

Die Einführung von Bienenstöcken in unseren bestehenden Avocado- und Zitrusplantagen war eine Offenbarung. Die Beobachtung der vielfältigen Bestäuber des San Diego County, von neongrünen Bienen bis hin zu schwarz-weiß gestreiften Arten, war faszinierend. In der folgenden Saison wurde jedoch eine beunruhigende Veränderung festgestellt – das Verschwinden dieser einheimischen Bienen, überschattet von der wachsenden Population unserer Honigbienen. Dies führte zu einer tiefgreifenden Erkenntnis über die Auswirkungen nichtheimischer Honigbienen auf lokale Ökosysteme.

Streben nach Balance

Es wurde deutlich, dass Honigbienen zwar für die Landwirtschaft im großen Stil unverzichtbar sind, aber unbeabsichtigt den einheimischen Bienenpopulationen schaden können. Um diesem Problem entgegenzuwirken, haben wir uns gegen eine Erweiterung unserer Bienenstöcke entschieden. Stattdessen konzentrieren wir uns auf die Zusammenarbeit mit anderen Imkern, um unsere kollektiven Auswirkungen zu begrenzen und ein breiteres Spektrum an Bestäuberarten zu unterstützen.

In den Schutz der einheimischen Bienen investieren

Unser Engagement geht über die Erhaltung der Honigbienenpopulationen hinaus. Wir investieren in die Schaffung von Bienenhotels und anderen sicheren Rückzugsorten, um die Zucht und Wiederansiedlung einheimischer Bienen zu unterstützen. Diese Initiative ist Teil unseres umfassenderen Engagements für Umweltschutz und ethische Imkereipraktiken.

Ein Aufruf zum Handeln für Imker

Wir ermutigen andere Imker und Honigmarken, ihre Auswirkungen auf heimische Ökosysteme zu berücksichtigen. Es ist wichtig, Strategien zu entwickeln, die alle Bestäuber unterstützen, nicht nur diejenigen, die der landwirtschaftlichen Produktion zugute kommen. In unseren Marketing- und Bildungsbemühungen betonen wir die Bedeutung der „Rettung der Bienen“ in ihrer wahrsten Form – dem Schutz aller beteiligten Arten.

Abschluss

Wir bei SAVAGE BEE-CHES® glauben, dass echte Nachhaltigkeit in der Honigproduktion durch das Verständnis und die Minderung unserer Umweltauswirkungen entsteht. Indem wir ein Gleichgewicht zwischen Honigproduktion und der Gesundheit der einheimischen Bienenpopulationen fördern, tragen wir zu einer nachhaltigeren und ethischeren Zukunft bei. Unterstützen Sie uns bei diesem wichtigen Unterfangen – Ihre Wahl des Honigs kann einen Unterschied machen.